慕尼黑工业大学的前身由巴伐利亚国王路德维希二世于1868年建立。
1970年由工学院改名为慕尼黑工业大学。
1901年学校获得颁发博士学位资格。
1930年合并魏恩施蒂芬农业与酿造学院。
1937年在宁芬堡扩建并一直保存。
二战期间,学校旧址地带80%被破坏,1946年重建并成立了校办工厂。
加兴(Garching)校区于1957年因慕尼黑核反应堆的开工而成立。
1967年在伊萨尔河畔的临床教学中心成立医学院。
2004年莱布尼茨中子反应堆作为二期工程在加兴建成。
2006年慕尼黑工业大学被评为德国官方首批的三所“精英大学”之一,并于2012年再次被评为“德国精英大学”。